SAN FELIPE ROBLE CABERNET SAUVIGNON 2005

Esse é realmente um vinho encantador! Exemplo de custo benefício, um vinho excelente. Também o que esperar de um vinho elaborado pelo mago-enólogo Mariano di Paola, responsável também pela elaboração dos premiadíssimos vinho da Rutini?

Esse é um Cabernet Sauvignon 100%, oriundo a região de Maipú, na Argentina.

Seu mosto é extraído a baixas temperaturas, o que garante a forte presença de fruta em seus aromas. Passa pela fermentação malolática em barricas de carvalho americano novas, nas quais estagia por 09 meses.

O resultado de todo esse cuidado é um vinho extremamente perfumado, lembrando geléia de framboesa, notas de rosas, coco queimado e baunilha.

Na boca, apresenta-se muito macio, com taninos doces e acidez bem discreta e equilibrada.

Nessa noite em especial, esse vinho acompanhou uma bela pizza toscana!

Esse vinho não é mais importado para o Brasil

VIÑAMAR RESERVA PINOT NOIR

Esse é um dos meus Pinot Noir preferidos, em termos de cuto benefício é o campeão.
Esse vinho tem um produção bem pequena e só vem um conteiner para o Brasil por ano, que rapidamente se esgota, eu já havia reservado alguas caixas para loja desde o ano passado e elas acabaram de chegar.
Esse Pinot Noir é elaborado no frio Vale da Casablanca, no Chile, um lugar reconhecido pela excelente adaptação a esta casta tão delicada.
Esse maravilhoso Pinot envelhece em barricas de carvalho francês por 08 meses, apresenta-se com coloração rubi claro com toques ligeiramente mais claros. O aroma é muito intenso lembrando morangos bem maduros, cerejas em calda,, terra molhada e violetas. Na boca tem corpo médio e taninos muito macios. Acidez bem aquilibrada e fresca com muita presença de fruta.
Excelente para acompanhar um foundue de queijo! Deve ser servido ligeiramente resfriado, de 11° a 14°C.

Esse vinho você encontra na Vieira Vinhos por

R$ 45,00

FINCA LA DANIELA CABERNET SAUVIGNON

Noite dessas degustamos o Finca La Daniela Cabernet Sauvignon 2006. Posso dizer algo sinceramente? MARAVILHOSO!!!!
Aromas inebriantes de cereja madura, mescladas especiarias, tabaco e algo de chocolate, na boca só veludo, intenso equilibrio, muita fruta e especiarias confirmando o aroma e uma interessante pesistência.
A combinação foi com picanha mugindo de mal passada. Foi um casamento perfeito.
As referências desse vinho são excelentes, para se ter ideia foi eleito pelo GULA 2007 como campeão em sua faixa de preço no ano seguinte plo GUIA QUATRO RODAS DE VINHOS foi colocados entre os nelhores 78 vnhos degustados do Chile e da Argentina.
O produtor é a Bodega Barberis, uma pequena, artesanal e familiar bodega localizada em Lujan de Cuyo, Mendoza.
Vale a pena experimentar, principalmente se você tem ainda um certo preconceito com os vinhos argetinos!

Esse vinho você encontra na Vieira Vinhos pelo preço de

R$ 39,00