LUA NOVA EM VINHAS VELHAS

Esse é um vinho elaborado por Anselmo Mendes, um enólogo famoso e premiado por seus brancos da região do Minho, vinhos verdes, sempre elegantes e frescos. Surpreende ve-lo fazendo tintos, aliás, essa foi a razão que atiçou minha curiosidade de degustar esse vinho.
O Lua Nova é elaborado com cerca de 23 castas oriundas da região do Douro, todas provenientes de Vinhas Velhas com mais de 30 anos.
Na realidade esse vinho foi elaborado a 04 mãos, Anselmo Mendes e João Silva e Souza, como forma de mostrar sua admiração pelas Vinhas Velhas do Douro com sua tipicidade, concentração, tipicidade e resistencia.
As 23 castas são cosechadas de uma só vez, no periodo mais tardio de maturação para evitar a presença de castas verdes. O vinho é elaborado pelo método tradicional de pisa pé, vinificado em lagares com controle de temperatura (por serpentinas mergulhadas).
Vamos ao que importa: a degustação!
A cor é impressionante, rubi, quase negro, quase sem reflexos, tinge a taça!  No nariz muita fruta negra, com leves toques de especiarias; Na boca, corpo e maciez incrivelmente integrados.
Um excelente vinho! Aprovado! Em breve disponível na Vieira Vinhos!

JP PRIVATE SELECTION

Esse vinho é paixão antiga...... Para mim o melhor vinho de Portugal. Ele é perfeito, tem classe, estrura, sabor, sedosidade. Só tem um defeito: as garrafas deveriam ser maiores, no mínimo Magnum, pois a garrafa normal deixa gostinho de quero mais!
JP PRIVATE é o antigo JP GARRAFEIRA, que foi como eu o conheci e me apaixonei....
O Garrafeira Palmela faz parte de um projeto, iniciado com a colheita de 1987, de produzir um vinho da casta Castelão (Periquita) com elevado potencial de envelhecimento em garrafa. Pretende-se igualmente oferecer ao consumidor um vinho com um estágio prévio em garrafa. Em tempos em que apenas uma minoria tem facilidade para envelhecer os vinhos que possuem esse potencial, nas suas garrafeiras, a Bacalhôa Vinhos de Portugal assegura esse serviço: acompanhando cuidadosamente a evolução de cada colheita e lançando-a quando os nossos técnicos entendem ter atingido o início da sua melhor condição. (A menção “garrafeira”, é igualmente um designativo oficial que traduz a existência de um envelhecimento prévio em garrafa e uma qualidade superior do vinho).
Este é o vinho perfeito, a garrafa é linda, o conteúdo é maravilhoso... Colocar esse vinho na garrafa é inundar o ambiente de aroma de alcaçuz, couro e especiarias. na boca é de uma maciez incrível que envolve cada recanto. Fica na boca, não te faz esquecer dele, intenso, envolvente, saboroso, macio, muito amplo......
Um vinho para sonhar........

Disponível na Vieira Vinhos, mas eu e o Fran estamos desfalcando o estoque!

R$ 58,00 á garrafa.

DONA ERMELINDA TINTO

Este vinho foi deixado como amostra por uma nova importadora que está trazendo os vinhos dessa maravilhosa produtora portuguesa, Dona Ermelinda Freitas. 
Ermelinda Freitas, nascida e criada nas ricas Terras do Sado, é produtora e engarrafadora em Fernando Pó. Durante a sua vida, em conjunto com o seu marido, sempre dedicou especial atenção ao vinho, tendo, após o falecimento deste, a obra sido continuada com a ajuda da única filha, Leonor Freitas, representando esta a 4ª geração com tradição vitivinícola nesta família. No ano de 1997 iniciou o engarrafamento de parte da sua produção com marca própria.

Já tivemos os vinhos dela na loja, lembram do maravilhoso Terras do Pó? Uma pena que essa nova importadora, por enquanto, não trará o Terras do Pó....

REGIÃO: Palmela - Portugal

SAFRA: 2008

ALCOOL: 14%

CASTAS: 100% Castelão francês (vulgarmente conhecida como "periquita") Vinhas de 20 a 30 anos.

Muita ameixa e especiarias no aroma. Cor muito bonita, granada opaco denotando que talvez o vinho não tenha passado por filtragem, o que me agrada bastante pois mostra respeito ao vinho como um produto natural.
Boca macia, ampla, com taninos bem resolvidos e acidez na medida que deve acompanhar de maneira excelente uma carne bem gorda e suculenta. Persistência média.
Um vinho gastronômico, serio, muito interessante.  Aprovado!
Em breve na Vieira Vinhos!