GOATS DO ROAM

Confesso que coloquei esse vinho na loja por impulso, sem degustar antes. Vi  a ficha técnica, uma mistura de uvas inpressionante e me encantei. apostei, pedi uma caixa e uma garrafa para degustação! Desde então percebi que posso ser muito bem sucedida seguindo meus impulsos.

esse vinho foi elaborado com 61% Syrah, 14% Cinsaut, 13% Mourvèdre, 8% Grenache e 4% Carignan.
É um vinho direto, sedutor, produzido num estilo moderno com abundância de aromas de frutas vermelhas mesclados a leves toques de cravo e um interessante fundo de anis.  Na boca mostra-se  fresco, médio corpo, taninos equacionados e sedosos, macio e redondo, vibrante, fácil de gostar com um final de boca de média persistência e algo mineral com toques de especiarias que convidam á próxima taça.

Goats do Roam Red, que tem esse nome tanto por razões criativas já que o produtor também é criador de cabras e bodes, como para criar uma certa alusão aos vinhos de Cotes du Rhône já que é um blend de Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvedre e Carignan, originárias das regiões de Paarl e Swartland na província do Cabo. A Goats do Roam Wine Company pertence ao grupo Fairview capitaneado pelo criativo Charles Back e produz além deste vinho alguns outros que hoje fazem parte do portfólio da Vieira Vinhos.

Disponível na loja por R$ 45,00

LA CAPRA PINOTAGE

Os vinhos sul-africanos nunca me decepcionaram.Sempre tenho excelentes suprezas aso degustar os rótulos desse páis, minha úttima e deliciosa surpreza foram os vinhos da Vinícola Fairvew.
Com uma história de vinificação na propriedade iniciada nos anos 1699, a Fairview produz vinhos com sua própria marca desde 1974. Charles Back, proprietário da vinícola, é a terceira geração da família a atuar no negócio e sua visão inovadora, colocou a Fairview no patamar dos grandes e respeitados produtores da África do Sul. Embora seu foco tenha sido as variedades do Rhône, com a linha Goats do Roam com uma divertida abordagem aos vinhos franceses desta região, Charles seguiu sua filosofia de extrair o melhor de cada terroir e assim em 2009 ele lançou a marca La Capra, com uma gama de varietais bastante frutados com excelente estrutura.

O La Capra Pinotage amadureceu por 8 meses em barricas de carvalho americano. Possui cor rubi brilhante com reflexos púrpura, aroma intenso de frutas negras prevalecendo amoras e ameixas, com notas bem sutis de tostado, bem estruturado, boa acidez e taninos maduros e muito agradáveis.

A Pinotage é uma combinação híbrida de Pinot Noir com a Cinsault, realizada na África do Sul. Este cruzamento foi realizado pela primeira vez em 1925. A Cinsault é conhecida na África do Sul por Hermitage, o nome “Pinotage” é uma combinação dos nomes Pinot com Hermitage.

Esse vinho já está dsponível na loja por R$ 52,00. Vale cada centavo!!!!

CAZA DA LUA - DOURO 2007

Mais um excelente vinho português degustado!  Se continuar assim vou mudar minha preferencia..... antes fã de italianos e com péssimas experiências com vinhos portugueses.

CASTAS: Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
A primeira coisa que me chamou atenção foi o aroma desse vinho, muito nítido da casta Tinta Roriz. (que é também conhecida como Tempranillo, Aragônes, Ull de Lebre)
Um aroma de cereja, fruta vermelha doce, mesclado a toques leves de especiarias. Um aroma realmente muito interessante e agradável. Na boca extremamente macio e ao mesmo tempo intenso. Muito equilibrado,bem seco, taninos redondos. Um vinhaço!

Esse vinho já encontra-se disponível em nossa loja por R$ 32,00


FICHA TÉCNICA DO PRODUTOR:
12 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º usos.

Muito boa fruta, aliada a notas vegetais evidentes, vinho macio e bem estruturado na boca. Um belo vinho.
Combina bem com risotos, massas e carnes leves