Visual perfeito, rubi, com reflexos granada, coloração densa.
Aroma predominante de frutas negras em compota, mesclados a um leve toque mentolado e um sutil aroma de rosas.
Na boca a maciez desse vinho encanta, acidez na medida, taninos suaves que enfrentaram com galhardia a carne que eu sem querer salguei um pouquinho além da conta......
Um tempranillo argentino soberano que deixa no chinelo muito tempranilllo espanhol que já tomamos!
Segue abaixo a ficha técnica diretamente do produtor:
Composición: 100% Tempranillo |
Origen: Valle de Zonda, San Juan, 900 m.s.n.m. |
Guarda: Crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses más 6 meses en botella a temperatura controlada. |
Notas de Cata: Es un vino de color rojo intenso, con aromas a frutas rojas y menta. En boca se perciben frutos rojos y notas de tabaco y chocolate provenientes de su paso por barricas de roble francés y americano. |
Maridaje: Pastas con salsas, pescados condimentados. |
Premios Cosecha 2008 Silver Best in Class - International Wine & Spirits Competition 2010 – UK |