domingo, 13 de março de 2011

CORVO ROSSO 2008

Um de meus preferidos da Sicília! Lidera meu ranking principalmente pelo extremo custo benefício, um vinho de menos de R$ 40,00 com sabor de um de acima de R$ 60,00.
Apesar de ser apaixonada por vinho sicilianos, nunca tive a curiosidade deprovar esse vinho, pois sempre o via nas prateleiras de supermercado. O importador desse vinho fornece para nossa loja, então um dia em uma conversa citei que adorava os vinhos sicilianos, e ele me recomendou o Corvo Rosso e me deu uma garrafa para degustar.... paixão ao primeiro gole!!!! E há mais de um ano esse vinho frequenta as prateleiras da Vieira Vinhos!
Corvo Rosso é um vinho de corpo médio, taninos doces, acidez na medida para acompanhar pratos e carnes gordurosas.   Aromas bem típicos da casta Nero d'ávola, predominante, muito defumando mesclado com notas florais. Uma grata surpresa!

FICHA TÉCNICA DO PRODUTOR:

Vinícola Duca Di Salaparuta

Composição Nero D´avola 70%, Nerello Mascalese 15% E Pignatel 15%.
Safra 2008
País Italia
Região Sicília
Graduação 12,5
DescriçãoVinho italiano tinto de mesa seco, elaborado com uvas viníferas da variedade Nero`Avola, Perricone e Nerello Mascalese. Possui cor vermelho rubi vivo, com nuances tendendo ao grená, e aroma intenso, complexo, característico, etéreo e sutil com o passar dos anos. Seu sabor seco, aveludado, pleno, com fortes nuances, agradável, equilibrado, vivo e de textura personalísima, é excelente para acompanhar carnes grelhadas, assados, caças e queijos de meia cura.

Esse vinho está disponível na Vieira Vinhos!

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